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仕事内容
☆おすすめPoint!
・残業20時間未満
・第二新卒歓迎
・転勤なし(勤務地限定)
・福利厚生充実
・駅近のオフィス
当ホテルの食事に彩りを添えるデザートを作るパティシエのお仕事です。
【取扱事業】
ホテルの経営、飲食店の経営、食品の製造及び販売
【具体的な仕事内容】
メニュー作りにも携われ、一人ひとりの裁量も大きくアイデアも発揮できるポジションです!
・ケーキの仕込み
・ムースの仕込み
・チョコレート飾りの加工(テンパリングなど)
・フルーツやナッツのカット
・絞りやプレート書き
・デセール
・宴会場への運搬
・発注や棚卸しなどの事務作業
・清掃やゴミ出しなど
◎レストランのコース料理やウェディングや宴会、テイクアウト商品などデザートの活躍の場は多種多様です。
毎日のデザート作りを仕入れから完成までお任せします!
◎また、レストランの担当者と連携してメニューの考案にも携わっていただきます。
あなたが考えて作ったデザートで、ウェディングや宴席、ディナーショーなどを彩る、楽しく働ける職場です!
【入社後の流れ】
まずは衛生管理やアレルギー対応など基本の部分をしっかりレクチャーします。
その後、経験やスキルに応じて徐々に担当をお任せしていきます。
ホテルならではのデザート作りのノウハウをきちんと伝授いたしますのでご安心ください!
ゆくゆくは部門のトップなど、キャリアアップのチャンスも豊富です!
【勤務時の服装】
制服一式貸与(有料)
【転勤】
転勤なし
【勤務スタイル】
出社勤務
【雇用形態】
正社員
【雇用形態備考】
雇用期間の定めなし
試用期間あり(3ヶ月、条件変更なし)
応募資格
高校卒業以上
普通自動車免許(AT限定可能)
パティシエ経験が3年以上ある方
給与
年収:
228
